食べ物

なんちゃって??パート2

きょうスーパーで、なんちゃって用??マスカルポーネちゃんが、大好きな30円引きハート
ということは、138-じゃんにっこり
ということで、なんちゃってティラミスの材料をカゴに・・
ところが、またもやカステラが・・黒糖と抹茶困った
急遽メニュー変更。なんちゃって抹茶ケーキにアレンジ決定。
抹茶は、あるのでカステラ、マスカルポーネちゃん、生クリームも、すこし安い植物性で我慢。
ただいま冷蔵庫で、お休み中。試食は明日。おいしくできてるといいな。
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なんちゃってティラミス(^。^)

某ランチ隊のアリりんりんさんにメールで教えていただいたなんちゃってティラミス。
早速挑戦してみました。材料のカステラは、切り落しで安く購入したので最初からスライス状態なので、そのままの厚さで使ったので、すごいボリューム満点のケーキが出来上がりました。次回は、カステラもう少し薄く切って、その分チーズ多めにしようかな。料理
簡単、材料費が安い、そして見た目豪華で美味しいチュー

アリりんりんさん、秘密のレシピにっこりラブ教えてくれてありがと。

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スープカレー

近所のスーパーでこんなもの発見    03_p03.jpg
ちょっと高め(定価472円)なので、各1個ずつ購入。
スーパー売値は、399円。
どっちから試食しようかな。

ネットで調べたら、こんなものも03_p01.jpg
           













おいしかったら、ルーの方でつくったほうが拍手
こちらは、定価315円!!

お勧めおつまみ②

ちくわのねぎ味噌 カロリー:53kcal(一人当たり)

■材料(2人分)
ちくわ 1本
長ねぎの白い部分 5cm
味噌 大さじ1
みりん 小さじ1
うまみ調味料 少々

■作り方
【1】ちくわはタテ半分に切ってから、食べやすいサイズに切り分ける。
【2】ボウルにねぎのみじん切り、味噌、みりん、うまみ調味料を合わせてねぎ味噌を作る          【3】ちくわにねぎ味噌をぬって白ごまをふり、トースターで5分焼いたらできあがり。

お勧めおつまみ①

ナスの韓国風

■材料(4人分)
ナス 5本 サラダ油 フライパン1/4

にんにく 1片     すりごま 大さじ3
ショウガ 1片  醤油 大さじ2
ごま油 大さじ2
■作り方
【1】ナスは洗った後、水気をよくふき取り油で軽く揚げる。
【2】揚げた後、冷ましておく。
【3】にんにく・ショウガ・醤油・ごま油を入れて混ぜ合わせ、最後にすりごまをいれる。
【4】食べやすい大きさに切ったナスの上に【3】をかける。

簡単にいうと、ナスを揚げて、残りの調味料をすべてまぜて、かけるだけ==料理

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